1889年，廣州城風靡一種用蓮子熬制蓮蓉作餡的酥餅，細膩如玉，清香可口，此乃廣式蓮蓉月餅的雛形。
1908年中秋，廣東新會“梁氏永記餅店（安琪月餅前身）”首創在蓮蓉中加入秘制蛋黃，形如滿月，寓意圓滿。梁氏乃廣式雙黃蓮蓉月餅的創始人。
二三十年代，梁氏永記月餅隨著下南洋的廣州人遠傳至東南亞及歐美各國的華僑聚居地，成為各國華人中秋必備，風行至今。
上世紀80年代，梁氏永記餅店更名為安琪月餅，將正統廣餅傳遍中國，以良心品質鑄就國粹。
深圳安琪食品有限公司成立于1994年，一直致力于烘焙食品的研發、生產和銷售，目前擁有的主打品牌有“安琪”、“琪旺 ”、“洋一”等，產品包括月餅、曲奇、餅干、炒貨、糖果等傳統文化食品。擁有一條國內先進水平的全自動生產線，實現生產過程的數字化和智能化管理，保證產品質量。
“安琪月餅 ”已連續10年榮獲中國月餅節“名牌月餅”稱號，并且多年來在國內的銷量屢創佳績，成為多個地區的知名品牌。
2008年6月，公司所擁有的廣式月餅制作技藝正式被國務院列為第二批國家級非物質文化遺產項目。
2013年安琪公司成為“中國航天探月工程”戰略合作伙伴，成為實現地月往返的烘焙食品品牌。
作為廣式月餅制作技藝的傳承者，安琪月餅是一代人記憶深處的味覺享受和闔家團圓的見證者，多年來始終秉持“將新鮮、好味的食品帶給全世界”的核心使命，以嚴格選料和獨樹一幟的制作技藝，制作出皮薄餡豐、口感香滑、味美香醇的味覺體驗，深受廣大客戶的喜愛。
傳承與創新是安琪品牌發展不變的主題。
在產品上，安琪廣式月餅既有家族傳承，又吸收了其他廣式月餅制作流派的精華，新一代的傳人也打破了家族式傳承的習俗，向愿意學習月餅制作技藝的人傳授，使得安琪月餅制作技藝更精。
在營銷上，開始布局短視頻、直播等傳播渠道，通過碎片化的品牌內容輸出搶占新一代消費者的心智。安琪月餅也開始玩起了抖音、快手、視頻號和小紅書，通過與明星、KOL和UP主合作，使品牌信息全矩陣覆蓋平臺。
產品和營銷的創新更需要企業研發、生產、銷售、物流等諸多鏈條的支撐，安琪月餅依托金蝶云·星辰實現了供應鏈的數字化和業財稅一體化精細管理，實現多渠道訂單、庫存、價格和資金統一管控，用數據化支撐經營決策，提升企業運營和管理效率。
線上線下多渠道一體化經營
散客和團購客戶引導到在線商城自助下單和在線支付，訂單流轉到進銷存云，財務審核訂單后快速發貨。改變了之前業務員電話接單和微信接單，工作量大，訂單易出錯，財務對賬難等問題。
KA和經銷商客戶則通過進銷存云進行出庫打單，自動帶出系統設定的客戶等級價格和賬期信息從而快速開單發貨，減少了價格審批等環節，提升發貨效率。線上和線下渠道共享庫存，可以快速調配，避免了賣斷貨的風險。
業財稅一體化，降本增效
中秋前的一個月是訂貨旺季，財務部的人員既要審核訂單、盯回款和開發票，全員滿負荷運轉。
“在使用金蝶云·星辰后，商城的訂單和線下渠道的訂單都在進銷存中統一管理，庫存和資金往來都比較清晰明了，對賬比較方便。所有的單據自動生成憑證，基本上不需要人工干預，幫我們減少了2-3個人的工作量”財務陳經理表示，企業數字化升級后對財務工作幫助很大。